水刀的切割速率是一个十分重大的问题，它是多种因素配合影响的效果。许多消耗者对切割速率的准确值很体贴，可是它恰恰不是牢靠的。一样平常情形下，差别的材质和厚度的质料切割速率肯定是纷歧样的，同时水刀切割还受其他因素影响，如：射流压力、喷嘴的直径、靶距、磨料等。

靶距：研究靶距对射流切割速率的影响批注，每增添一点靶距，切割速率在早先会坚持稳固，可是随后就会凭证近线性关系镌汰。而在切割速率稳固的情形下，靶距取决于射流压力和喷嘴直径。关于较量大的喷嘴直径来说，获得最大的切割速率的靶距规模较大，而随着射流压力的增添，对应的最大切割速率的靶距规模会变小。切割误差的宽度、形状和切缝质量都受到靶距的影响很大，确定最佳的靶距取决于射流的基本参数。

喷嘴的直径：喷嘴的直径的巨细直接影响到水的喷流速率和压力能够抵达的效果，随着喷嘴直径的增添，切割速率和深度随之降低，喷嘴直径减小会使切割速率和深度增添。虽然切割速率和深度会随着喷嘴的出口直径减小而增大，但在压力一定的情形下减小喷嘴的直径，射流将由于空气的卷入而在其贴近喷嘴处爆发雾化，从而使其损失切割能力。喷嘴的直径的增添在使切割速率和深度减小的同时切割的误差宽度增添了，质料的破损量增添了，可以这样以为，由于喷嘴直径的增添，射流作用于被加工质料的接触面积增添，因而增添了质料的破碎阻力，导致了切割速率和切割深度的下降，可是质料的破碎量随着射流功率的增添而增添这一总的能量关系并未爆发转变。虽然研究影响因素要确保水刀切割神秘封的设计严谨的条件下举行，不然无法准确的剖析。

质料性能：被加工的质料的力学性能既是影响射流作业速率的主要因素，也是确定作业射流压力机功率参数的决议因素。在水切割的历程中，虽然质料的抗拉强度，抗压强度，抗弯强度，攻击韧性，弹性模量等参数指标都对切割速率有影响，可是通过对实验效果及质料破损的历程剖析，质料的抗拉强度对切割工艺影响最大，以是当接纳水切割作为加工方法时，一样平常以抗拉强度作为质料可加工的主要依据。